نمایشگاه تجاری بسیار مهم در زمینه تولیدات دامی در جهان به شمار می رود. این نمایشگاه مکانی برای ارائه نوآوری ها، روندها و رهیافت ها و چشم انداز این صنعت می باشد. نمایشگاه دام و طیور هانوفر دامنه وسیعی مرتبط به صنعت دام و طیور از گاو شیری، طیور، گوسفند و آبزیان و همچنین پیشرفت های تکنولوژی و نوآوری برای صنعت دام و مدیریت و خدمات در این بخش را به نمایش می گذارد. همچنین این نمایشگاه محدوده وسیعی از تکنولوژی های تولید و استفاده از بیوانرژی (سوختهای زیستی ) را نیز شامل می شود. نمایشگاه دام و طیور آلمان یکی از کاملترین نمایشگاه ها تخصصی برای دامپروران و کارشناسان و متخصصان دامپروری می باشد که هر دو سال یکبار در این شهر برگزار می شود. EuroTier به عنوان منبع مهم اطلاعات برای دامداران، دامنه وسیعی از اطلاعات را در مورد همه سوالات دامپروری نوین و مدرن ارائه می دهد. بسیاری از شرکتها دامنه وسیعی از آخرین تولیدات و تکنولوژی های مرتبط با دامپروری حرفه ای مانند پرورش دام، برنامه های اصلاحی و پرورشی، تکنولوژی شیردوشی، ساختمان و تاسیسات دامپروری، تغذیه، اقلیم و تکنولوژی های کنترل محیط را به نمایش می گذارند. سخنرانی های متنوع و بخشهای اطلاع رسانی و همچنین کنفرانسها و همایشها با موضوعات مختلف و مرتبط با دامپروری مدرن در این نمایشگاه برگزار می گردد.